poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Szybkie i zdrowe śniadanie, czyli omlet z pomidorami suszonymi i szynką, oraz świeżo wyciskany sok owocowy!


Dzisiaj zaproponuję Wam jeden z moich ulubionych sposobów na pyszne, a zarazem pożywne śniadanie. Omlet z dwóch jaj, pomidorów suszonych, szynki i odrobiny tartego sera to sprawdzona recepta na udany początek dnia. Zapraszam Was do spróbowania!!!
Składniki (porcja na 1 osobę)
-2 jajka
- 4 pomidorki suszone
- odrobina tartego sera(ok. 10g), może być nawet zwykła gouda
-dwa plasterki szynki Guliwer
-oliwa
-szczypty soli i
-szczypta pieprzu
-liście świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1.Roztrzepujemy w misce dwa jajka, dodajemy dwie szczypty soli i odrobinę pieprzu. Następnie wszystko mieszamy.
2. Kroimy na drobne kawałki pomidory suszone i plasterki szynki. Ścieramy ser żółty.
3. Do wcześniej roztrzepanych jajek dodajemy połowę sera żółtego, pomidory suszone i szynkę
4. Następnie wszystko mieszamy.
5. Na patelnię, z rozgrzaną oliwą wylewamy zawartość miski. Smażymy na wolnym ogniu, do czasu aż boki omleta zaczną same odchodzić i od spodu omlet będzie złoty. Łapką do smażenia odwracamy omlet i posypujemy go resztą startego sera oraz liśćmi świeżej bazylii.
6. Gdy ser się stopi przekładamy wszystko na talerz i jemy!
Do tego prostego omleta polecamy sok ze świeżo wyciskanych owoców. Jest to prawdziwa słodka bomba witaminowa. My wybrałyśmy sok z marchwi, truskawek, bananów i jabłka!

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Pierwszy raz jestem tutaj, zobaczyłam ten post i zakochałam się w tym blogu! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo nam miło i dziękujemy:)Zapraszamy do regularnych odwiedzin!

      Usuń